もりもり食べたい! 地元民にも愛される高崎パスタ

グルメ・名産 2016.04.12
高崎パスタ

群馬県高崎市は、「パスタのまち高崎」として、知られつつあります。高崎市や、その周辺の群馬県内には、パスタを提供するレストランやカフェがたくさん!

 
なぜ、高崎=パスタなのか、それにはこんな理由があるのです。

群馬県は、晴れて空気が乾燥した日が多いといった小麦の生産に適した気候で、昔から小麦・小麦粉の生産がさかん。全国でも上位の小麦生産量を誇っています。そのため群馬は小麦食文化が根付いている土地なのです。

 

■観光客向けのマップや、特色あるイベントも

パスタのまち高崎では、高崎市に初めて訪れた観光客や旅行者のために、高崎市公募によるパスタ探検隊の隊員たちがおすすめの店40数店舗を紹介したマップも作成されており、初めて訪れる方も安心して選ぶことができます。

 
また、高崎市独自のパスタのコンテストとしても有名なのが「キングオブパスタ」。市内でパスタを提供している店舗が、地元産食材を使ったオリジナルメニューを携えて参加、お客さんの投票で「キング」を決定しています。2015年で7回目を迎えたこのイベントは、地元ではすっかりおなじみのものです。

 

■これが高崎パスタだ! おすすめのお店

2015年のキングオブパスタで優勝した「ラビッシュ」は、パスタはもちろんのこと、オムライスやカレーも人気のお店。中細麺にガーリックと貝が溶け込んだ、「和風ボンゴレスパゲティ」は受賞作品ということも相まって非常に人気のあるメニューです。

 
高崎駅から徒歩8分の距離にある「カーロ」は、2014年のキングオブパスタ優勝店。ゆったりした店内で、リラックスしながらイタリアンを楽しむことができるお店です。
 
思わず長居したくなってしまう特大のソファー席は、とくに大人気。もちろんパスタも絶品ですので、ぜひ訪れて召し上がってください。

高崎パスタ_カーロ下に

高崎には、他にも魅力的なパスタのお店がたくさんあるので、お気に入りを見つけてくださいね!

 
群馬県は、パスタだけじゃなくて、うどんも有名!

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